Ev bahçesinde yetiştirme kılavuzu
Bölümler
Bunlar da ilginizi çeker
Site hakkında
Ev bahçeciliğinde pratik bilgi ve karşılaştırmalı rehberler sunan bağımsız bir kaynak. Domates, marul, biber ve daha pek çok sebzeyi balkondan bahçeye kadar yetiştirme konusunda adım adım öğrenin.

Bitki Yetiştirme için Güneş Işığı Gereksinimleri

Balkonumda ilk domates saksısını yanlış yere koyduğum yılı hâlâ hatırlıyorum. Bitki boy attı, yaprakları koyu yeşildi, herkes "ne güzel olmuş" diyordu ama tüm sezonda topu topu yedi domates verdi. Sorun toprakta ya da gübrede değildi; o köşeye günde ancak üç saat güneş düşüyordu. O günden beri yeni bir bitki almadan önce ilk sorduğum şey şu oluyor: bu bitkinin bahçe güneş ışığı ihtiyacı ne kadar ve benim elimde o kadar ışık var mı?

Işık, bahçecilikte telafisi en zor değişken. Toprağı değiştirebilirsin, sulamayı ayarlayabilirsin, gübreyi düzeltebilirsin; ama duvarın gölgesini kaldıramazsın. Bu yüzden karar verirken önce ışığı ölçüp sonra bitki listesi yapmayı öneriyorum, tersini değil.

Işık Kategorileri Ne Anlama Geliyor?

Tohum paketlerindeki ifadeler kafa karıştırıcı olabiliyor. Pratikte kullandığım tanımlar şöyle:

Kategori Günlük direkt güneş Tipik konum
Tam güneş 6 saat ve üzeri Güney cephesi, açık bahçe ortası
Yarı güneş / kısmi gölge 3–6 saat Doğu veya batı cephesi, ağaç kenarı
Tam gölge 3 saatin altı, çoğunlukla yansıyan ışık Kuzey cephesi, yüksek duvar arası

Bir ayrıntı: sabah güneşi ile öğleden sonra güneşi aynı şey değil. Doğu cephesinde alınan 4 saatlik yumuşak sabah ışığı marul için ideal; batı cephesinde alınan 4 saatlik kavurucu öğleden sonra ışığı aynı marulu bir haftada acılaştırıp tohuma kaldırır. Süreyi not ederken saat aralığını da yazın.

Adım Adım: Kendi Alanınızı Ölçmek ve Bitki Seçmek

  1. Bir gün ayırıp gölge haritası çıkarın. Açık bir günde sabah 8'den akşam 7'ye kadar iki saat aralıklarla balkonunuza veya bahçenize bakın, hangi bölgenin güneşte olduğunu kâğıda çizin. Ben bunu telefonla fotoğraf çekerek yapıyorum, sonra fotoğrafları yan yana koyunca tablo kendiliğinden çıkıyor.
  2. Mevsim farkını hesaba katın. Nisanda ölçtüğünüz gölge, temmuzda güneş daha tepede olduğu için değişir; ekimde ise komşu binanın gölgesi uzar. Yazlık bitki planı yapıyorsanız ölçümü ilkbahar sonunda tekrarlayın. Bölgenize göre ekim takvimini incelerken bu notlar çok işinize yarayacak.
  3. Alanı üç bölgeye ayırın. En ışıklı köşe, orta bölge ve karanlık köşe. Her bölgeye ayrı bir bitki grubu atayacaksınız. Karanlık köşeyi boş bırakmak yerine oraya uygun bitki koymak, alanı iki katına çıkarır.
  4. Meyveli olanı ışığa, yapraklıyı gölgeye verin. Genel kural bu: bitki yiyeceğimiz kısmı meyve veya kök ise bol ışık ister, yaprak yiyeceksek daha az ışıkla idare eder.
  5. Saksı derinliğini ışıkla birlikte düşünün. Tam güneşteki saksı daha hızlı kurur; aynı bitkiyi gölgede yetiştirenden bir beden büyük kapta tutmak gerekir. Saksı litre hesabı ve sulama sıklığı konularına bakarken bu bağlantıyı akılda tutun.
  6. Yansıyan ışığı kullanın. Beyaz duvar, açık renkli fayans veya balkon korkuluğuna asılan açık renkli bir levha, kısmi gölge alanı bir kademe yukarı taşıyabiliyor. Bende kuzey balkonunda fesleğen bu sayede tutundu.
  7. Deneme sezonu yapın. İlk yıl her bölgeye iki üç farklı bitki koyup hangisinin verdiğine bakın. Yeni başlayanlar için kolay sebzeler listesi bu deneme için iyi bir başlangıç kadrosu sunar.

Hangi Bitki Nereye?

Tam güneş (6+ saat)

Kısmi gölge (3–6 saat)

Tam gölge (3 saatin altı)

Gölgede sebze yetiştirmenin gerçekçi beklentisi şu: hasat daha küçük ve daha yavaş olur. Marulum kuzey balkonunda güneştekinin iki katı sürede olgunlaşıyor, ama yazın acılaşmadığı için ben bunu bir avantaj olarak görüyorum.

Sık Yapılan Hatalar